|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, ציר עוף, עוף שלם, בצל, עגבניות, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, דבש, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, ציר עוף, עוף שלם, בצל, עגבניות, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, דבש, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, יין אדום, שמן קנולה, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח ים, טימין, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי סינטה מושלם לארוחת החג עם תבשיל ערמונים ביין אדום
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, סינטה בקר, בצל, יין אדום, אגוזי מלך, חרדל, שמן קנולה, שמן זית, ערמונים, גזר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,מלח,יין,-פלפל ירוק
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|