|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שום,רסק עגבניות,עצם בקר,לוף,בשר,-גבינת פרמזן
, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, שורש, סלרי, גזר, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
שום,רסק עגבניות,עצם בקר,לוף,בשר,-גבינת פרמזן
, בקר, בצל, תפוחי אדמה, סלק, כרוב, שמן, סוכר, פלפל, גזר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
