|
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שפונדרה, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שפונדרה בקר, בצל, חומוס, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שפונדרה בקר, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, זיתים, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שייטל, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, בצל, קלי, חיטה מלאה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, שווארמה, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה משובחת, משביעה וטעימה
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, פרגיות, בשר בקר, גזר, בצל ירוק, סלרי, עגבניות, בצל, סוכר חום, קארי, פלפל, כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ניסיתם פעם לשדרג קציצות עם סלק? כדאי לכם - זה גם מוסיף יופי של טעם וגם הופך את המנה כולה לבריאה ומזינה יותר
שום,רסק עגבניות,מלח,בשר,-שמנת חמוצה
, עוף, בשר בקר, הודו, בצל, עדשים כתומות, סלק, סוכר, שיבולת שועל, אורז, גזר, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא