|
קצת עבודת חיתוך, אבל אז שמים את הירקות וכל שאר החומרים בסיר אחד ומבשלים הכל יחד. מתקבל תבשיל טעים שהולך נפלא על אורז, בתוך סנדוויץ' וגם סתם ככה בלי כלום או כתוספת. טעים גם חם וגם קר, ונשמר ה..
שום,רסק עגבניות,טבסקו,זיתים ירוקים,-פלפל ירוק
, קישואים, פלפלים, זוקיני, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
שום,רסק עגבניות,טבסקו,זיתים ירוקים,-פלפל ירוק
, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סחוג, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רסק עגבניות,טבסקו,זיתים ירוקים,-פלפל ירוק
, בצל, קישואים, זוקיני, פלפלים, כוסברה, עגבניות, שמן זית, חומץ, קטשופ, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שום,רסק עגבניות,טבסקו,זיתים ירוקים,-פלפל ירוק
, חצילים, זיתים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, רוטב עגבניות, שמן, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סחוג
www.bishulim.co.il
|
|
|