|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שום,רימון,פטרוזיליה,לימון,יין,-גבינת קממבר
, עוף, חבושים, בצל, כוסברה, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שום,רימון,פטרוזיליה,לימון,יין,-גבינת קממבר
, עוף, חבושים, בצל, כוסברה, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,רימון,פטרוזיליה,לימון,יין,-גבינת קממבר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,רימון,פטרוזיליה,לימון,יין,-גבינת קממבר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,רימון,פטרוזיליה,לימון,יין,-גבינת קממבר
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רימון,פטרוזיליה,לימון,יין,-גבינת קממבר
, דג דניס, חמאה, חמוציות, קינואה, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין נתזים, רוטב ויניגרט, קמח, מרק ירקות, שמן זית, קלי, חומץ, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, פלפל לבן, מלח, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|