|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שום,רוקט,בצל,אפונה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שום,רוקט,בצל,אפונה
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שום,רוקט,בצל,אפונה
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, גאראם מסאלה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שום,רוקט,בצל,אפונה
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שום,רוקט,בצל,אפונה
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום,רוקט,בצל,אפונה
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איציק הראל עם מתכון פשוט אך הורס שיעשה לכם כיף של ערב שישי. חצי שעה והכל על השולחן
שום,רוקט,בצל,אפונה
, חזה עוף, עוף, לימון, תפוחי עץ, סוכר, קלי, חלב קוקוס, משחת קארי, שמן, אורז, חומץ אורז, מלח
www.mako.co.il
|
שום,רוקט,בצל,אפונה
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, שזיפים, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,רוקט,בצל,אפונה
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, שזיפים, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,רוקט,בצל,אפונה
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, שזיפים, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|