במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
שום,רום,קינמון,קולרבי
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, לוף, לפת, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כרוויה, קימל, מלח
www.pascalpr.co.il
|