|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, קלי, חלה, פלפל שחור, רוזמרין
food.walla.co.il
|
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, זיתים, עגבניות, בצל, שמן זית, שמן, פילו, טוסט, מצה, חומץ בלסמי, רוזמרין, אורגנו, טימין, פלפל, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, אונטריב בקר, פלפלון חריף, עגבניות שרי, עגבניות, פטריות, פירורי לחם, שמן זית, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, טימין
www.mevashlim.com
|
שום,רום,פרוסות לחם,מלח
, אונטריב בקר, פלפלון חריף, עגבניות שרי, פטריות, פירורי לחם, שמן זית, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, טימין
food.walla.co.il
|
|
|