|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, עוף, פלפל חריף, חצילים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, בצלצלים, לימון, ביצים, לחם, קמח, פירורי לחם, שמן, טחינה, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, שפונדרה בקר, חזה עוף, שמנת, חלב, ראש שום, פטריות, שומר, טחינה, חומץ, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף מבושלים עם כרישה ושזיפים מיובשים שהופכים לרוטב עדין ומתקתק
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, חזה עוף, פלפלים, שזיפים, כרישה, שמן זית, אורז, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות בשר עגל מטוגנות עם כרוב ניצנים, ערמונים נימוחים ויין לבן
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, כרוב ניצנים, בצל אדום, פלפלים, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, עלי דפנה, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, גזר, יין אדום, בצק שמרים, שמן זית, שוקולד, סוכר, קמח, קפה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מבשר טחון, מטוגנות בפירורי לחם פריכים
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, פטריות, בצל, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות עם לבבות ארטישוק ורוטב לימוני בניחוח שום
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, לבבות ארטישוק, פטריות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק צח, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
שום,רום,כרובית,-לפת,-בצל ירוק,-בצל ירוק
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא