מתכונים עם שום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, צנוברים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורז

חזה עוף ממולא

חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.

שום,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,צנוברים,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,אורז , חזה עוף, צימוקים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, מלח, כמון, מלח גס, טימין

כשהתקשרתי ליענקלה הקצב שלי וביקשתי ממנו שיכין לי שוקיים למילוי, הזהרתי אותו שהן מוכרחות להיות יפות ופוטוגניות, כי הן מיועדות לצילום הספר שלי.

שום,רוטב צ'ילי,רוטב סויה,צנוברים,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,אורז , שוקיים עוף, פסטרמה, עוף, הודו, עצם בקר, בשר, בצל, יין, רכז רימונים, שמן, דבש, מלח