|
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג סלמון, ברוקולי, ראש שום, כוסברה, חלב קוקוס, קלי, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ג'לי, טימין, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, קרם, חומץ בלסמי, סוכר, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג סלמון, חמאה, משמשים, שזיף מיובש, תפוז סיני, חמוציות, צנובר, בצל סגול, תמר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קפה, סוכר, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, שערות קדאיף
www.foodis.co.il
|
|
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, כרוב, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, מלח, פטרוזיליה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, גרעין, קלי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, בצק, קמח, ביצים, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-אגוזי קשיו
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, קרם, שומשום, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא