אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken
של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח...
המתכון אינו כשר.
שום,רוטב צ'ילי,מסאלה,חילבה
, כרעי עוף, חזה עוף, יוגורט, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, שמן, פתיתים, קארי, שקדים, דבש, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
שום,רוטב צ'ילי,מסאלה,חילבה
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, קינמון, ציפורן, זנגביל, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|