מתכונים עם שום, רוטב סויה, פטריות, חמאה ללא דג סול

פילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר

המתכון המלא לפילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר בליווי מחית תפוח אדמה ובננה של אביב אילון מהתכנית מאסטר שף

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , פילה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שמפניון, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, בננה, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני פילה בקר ברוטב, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני סיידר

www.mako.co.il

מתכון מוקפץ בלי מאמץ: בשר ושעועית ירוקה ברוטב חמאת בוטנים

מחפשים מתכון קל לארוחה מהירה? הגעתם למקום הנכון: 10 דקות עבודה ו-10 דקות על האש – ויש לכם מנה מוקפצת מקורית

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , שייטל, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, תותים, זיתים, יין לבן, חמאת בוטנים, תרסיס שמן, חומץ, דבש

ראו גם: מתכוני מוקפץ, מתכוני בשר ושעועית, מתכוני שעועית ירוקה ברוטב

www.xnet.co.il

בורקס במילוי פטריות

בורקס מבצק עלים במילוי גבינה עם פטריות ובצל מטוגן. וגם: איך להכין ביצים חומות בשעה

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , גבינה, חלב, בצל ירוק, פורטבלו, פלפלים, רוטב עגבניות, בצק עלים, סוכר חום, לחמניה, שמן זית, רביולי, ביצים, קלי, ג'ינג'ר, מלח גס, מרווה, אניס

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

טופו קארי

מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , חמאה מזוקקת, אפונה סינית, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, קארי, טופו, סוכר, שמן

ראו גם: מתכוני טופו, מתכוני קארי

food.walla.co.il

טופו קארי

מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , חמאה מזוקקת, אפונה סינית, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, קארי, טופו, סוכר, שמן

ראו גם: מתכוני טופו, מתכוני קארי

food.walla.co.il

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

לאירוח או כארוחת צהריים מפנקת - בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון מעושן ברוטב שמנת ופטריות

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בטטה, שמן זית, אגוזים, ביצים, אורז, סוכר, קמח, דבש, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני בלינצ'ס במילוי, מתכוני במילוי גבינה, מתכוני סלמון

food.nana10.co.il

בורי עם ירקות מוקפצים

פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, תרד, יין לבן יבש, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, אגוזים, בורגול, קרח, דבש, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

food.nana10.co.il

דגים ממולאים בירקות ועשבי תיבול

מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.

שום,רוטב סויה,פטריות,חמאה,-דג סול , דג דניס, עגבניות, כוסברה, זיתים, גמבה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני ממולאים בירקות, מתכוני עשבי תיבול

food.walla.co.il

סלסילות פילו ממולאות בחזה אווז

אפשר למלא את הקלתיות האפויות במגוון מילויים, כגון גבינת שמנת וסלמון, סלט פירות עם גבינות, גנאש שוקולד ופירות ועוד. במתכון הזה יש לחמם את פרוסות חזה האווז ממש לפני ההגשה. מתכון של רות אוליבר מעל השולחן.