|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שום,רוזמרין,ראש שום,יין אדום יבש,טימין
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, שורש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רוזמרין,ראש שום,יין אדום יבש,טימין
, אנטריקוט בקר, ויסבראטן בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל, פרורי לחם, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, קורנית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מומלץ להכנה גם מנתח אנטריקוט, כף, שייטל,
שום,רוזמרין,ראש שום,יין אדום יבש,טימין
, סינטה בקר, ביף בקר, מרלו, קברנה, פרורי לחם, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, קורנית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
