|
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, צלעות טלה, עצם בקר, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, גזר, מיורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, אורגנו, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, מלח, טימין, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, בשר בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, סלרי, עגבניות, גזר, פלפל אדום, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, טימין, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, כתף בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, אוסובוקו, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רוזמרין,קמח,בשר,-חלמון
, אוסובוקו, חזה אווז, בצל, סלרי, גזר, יין אדום, שמן סויה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מרווה, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא