|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, טימין, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, שמן זית, צנוברים, טימין, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כל כך טעים שזה לעולם לא מספיק
***לגירסה כשרה להחליף את היוגורט בחלב סויה או חלב קוקוס עם כף מיץ לימון
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, צוואר טלה, בשר, יוגורט, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, קרם, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אחד המאכלים שעל אף פשטותו וקלות הכנתו אורחי נופלים מהכסא
מעבר לטעמט האדיר באם מקפידים על ההגשה המנה נריאת סוף
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, צוואר טלה, בשר, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שום,רוזמרין,צנובר,פלפל,בצל,-פטריות
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|