|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, שמן זית, אורז, חלה, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היא עדינה ושברירית אבל כשמוסיפים לה רוטב מתקתק שמשלב דבש וסויה, השעועית מקבלת חיים חדשים וטעם מופלא שמשתלב עם כל מנה עיקרית. תוסיפו לזה צנוברים קלויים ושומשום והרי לכם תוספת מושלמת
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, תפוחי אדמה, פטריות, שעועית, חצילים, בטטה, דלעת, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, דבש, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות שף, דודו גרינברג מכללת השף
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, עוף, פלפל אדום, לימון, תפוזים, יין לבן, גרעין, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אגוזים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה מדהימה לראש השנה, ולתקופת החגים בכלל.
עתירת קלוריות, אבל מי סופר בימים אלה...
שום,רוזמרין,צנובר,יין,-גבינה צהובה
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא