מתכונים עם שום, רוזמרין, פלפל שחור, מרק עוף, מלח ללא פלפל לבן

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

שום,רוזמרין,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,-פלפל לבן , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, עלי דפנה, טימין, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מרק מינסטרונה איטלקי אמיתי

שום,רוזמרין,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,-פלפל לבן , חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, גזר, עלי דפנה, אורגנו, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני איטלקי, מתכוני מינסטרונה

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

שום,רוזמרין,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,-פלפל לבן , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

בשר גולש (כתף) עם תוספת אורז לבן ופלפלים

גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים

שום,רוזמרין,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,-פלפל לבן , כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, טימין, כמון

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני תוספת, מתכוני אורז לבן

www.foodsdictionary.co.il

חזה בקר עם ארטישוק ירושלמי ושום

שום,רוזמרין,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,-פלפל לבן , חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ערער, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני חזה בקר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני שום

www.sirim.co.il

מרק מינסטרונה נוסח לוגאנו

למרגלות האלפים השווצריים על גבול שווצריה איטליה שוכנת לה עיירה שוצרית קטנה שלמעשה היא עיירה איטלקית ושפתה איטלקית כמו כן מאכליה ומנהגיה וכאשר החורף יורד ואגם לוגאנו קופא שלחופיו שוכנת העייר..