|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, בשר, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, כרעי עוף, כרעיים, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, טופו, קורנית, טימין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, שמן זית, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, בשר, פטריות שמפיניון, חרדל דיז'ון, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס
rest.co.il
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, שמן זית, רסק עגבניות, קורנפלור, מרק, רוטב וורצ'סטר
www.doctors.co.il
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצלצלים, בטטה, שמן זית, מחמאה
www.bishulim.co.il
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, בשר בקר לצלי, בצל, שומר, שמפניון, מרגרינה, שמן, גזר, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
שום,רוזמרין,פטריות,יין אדום יבש
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצלצלים, בטטה, שמן זית, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
|