|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, פילה מדומה בקר, בקר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, שייטל, שריר בקר, בצל סגול, פירות יער, בצל לבן, סלרי, סלק, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, בשר בקר, קישואים, בצל, שורש, סלרי, רסק עגבניות, פנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, פנה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.foodis.co.il
|
שום,רוזמרין,פטרוזיליה,יין אדום,בשר,-בצק
, שריר בקר, עצם בקר, בצל, גזר, שורש, פטריות, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טימין, טרגון, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא