|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קשקבל,צנובר,חלב,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קשקבל,צנובר,חלב,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת גאודה, חמאה, עלי תרד, צנוברים, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
שום,קשקבל,צנובר,חלב,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
שום,קשקבל,צנובר,חלב,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, בצק פריך, צנוברים, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קשקבל,צנובר,חלב,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, יין, שמן זית, חומץ, סוכר, צנוברים, קמח, פירורי לחם, שמן, טימין, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
שום,קשקבל,צנובר,חלב,ביצים,-גרעיני חמנייה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חמאה, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט
food.walla.co.il
|
|
|