|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, שמפניון, פטריות, בטטה, ליים, בצק פריך, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, בצק פריך, צנוברים, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שום,קשקבל,צנובר,גבינת פרמזן,ביצים,-גרעיני חמנייה
, חמאה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת צ'דר, לחמניה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
