|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שום,קמח,קינמון,עלי דפנה,גזר,-צנובר
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, בזיליקום, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
שום,קמח,קינמון,עלי דפנה,גזר,-צנובר
, צוואר כבש, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, שמן, כמון, מלח, פלפל שחור, ציפורן, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
שום,קמח,קינמון,עלי דפנה,גזר,-צנובר
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, בזיליקום, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,קמח,קינמון,עלי דפנה,גזר,-צנובר
, שומן אווז, לשון בקר, אוכמניות, בצל, סוכר חום, פלפל אנגלי
rest.co.il
|
שום,קמח,קינמון,עלי דפנה,גזר,-צנובר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, סלרי, בצל, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל אנגלי, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שום,קמח,קינמון,עלי דפנה,גזר,-צנובר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|