מתכונים עם שום, קמח, פלפל שחור, פלפל, עלי דפנה, טלה ללא סוכר

אוסובוקו טלה בסילאן תמרים ופיסטוקים

תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית, המאמץ משתלם.

שום,קמח,פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,טלה,-סוכר , אוסובוקו, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, מלח, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני סילאן, מתכוני תמרים

www.cookshare.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שום,קמח,פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,טלה,-סוכר , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

חצילים ובשר בסגנון יווני

שום,קמח,פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,טלה,-סוכר , בשר, בשר טלה טחון, בקר, חלב, חמאה, גבינת חלומי, גבינת כבשים, חצילים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, בשמל, חלמון, מרק עוף, מלח, מקל קינמון, דפנה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני חצילים ובשר, מתכוני יווני, מתכוני חצילים

www.sirim.co.il

קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

שום,קמח,פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,טלה,-סוכר , אוסובוקו, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, טימין, מקל קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני טלה, מתכוני בטטה

www.foodis.co.il

שוק טלה חנוק (קדרה)

שום,קמח,פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,טלה,-סוכר , שוק טלה, עצם בקר, בקר, קליפת תפוז, עגבניות, פטריות, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני קדרה, מתכוני טלה

www.mouse.co.il

ראש השנה: קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים

שום,קמח,פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,טלה,-סוכר , אוסובוקו, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, טימין, מקל קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני קדירת, מתכוני טלה

www.2eat.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..