|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שום,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,סודה לשתיה,-דג קרפיון,-דג פלמידה
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שום,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,סודה לשתיה,-דג קרפיון,-דג פלמידה
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
שום,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,סודה לשתיה,-דג קרפיון,-דג פלמידה
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, סודה לשתיה ללא דג קרפיון, ללא דג פלמידה?
- הכל על מתכונים עם שום, קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, סודה לשתיה ללא דג קרפיון, ללא דג פלמידה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|