מתכונים עם שום, קמח, מלח גס, חמאה, בצק ללא לחם

שטרודל פרומעז מפרי העט של חברה של פירגה

זה פשוט מעדן חבל על הזמן וקל להכנה

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , גבינה, גבינת קשקבל, שמנת, אגוזי מלך, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני פרומעז, מתכוני פרי

www.cookshare.co.il

קיש עגבניות צלויות וגבינת עזים

מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , גבינת עיזים, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, בזיליקום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני גבינת עזים

www.mako.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שומשום, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

קרקרים שחר

קרקר שחר-פירגה קרקר שחר-פירגה קרקרים שחר את הקרקרים הקריספיים האלה הכינה שחר נכדתי בת 1/2 4 ונקראים כך שנזכור שזה יצירה שלה. פשוט נתתי לה בצק להתעסק וזה מה שיצא. חטיפים טעימים להפליא. שידרגת..

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, שומשום

ראו גם: מתכוני קרקרים

www.pirge.co.il

בצק פיצה ממולא ואפוי על אבן שמוט

הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , גבינה צהובה, בצל, תירס, עגבניות שרי, סוכר חום, שמרים, קמח תירס, שמן זית, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני בצק פיצה, מתכוני ממולא, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, כמון, שומשום

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

מקלות גריסיני

שום,קמח,מלח גס,חמאה,בצק,-לחם , שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, זעתר, שומשום, קצח, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני גריסיני

www.cookshare.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).