|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:12-14 יחידות מצרכים:&n..
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, פטריות שמפיניון, כרוב אדום, כרוב לבן, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, מיונז, פסטו, חרדל, רוטב סויה, בצק, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, זיתים, פירורי לחם, קארי, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, נענע, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, עוף, שומר, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, למון גראס, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, עוף, שומר, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, למון גראס, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, כוסברה, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, קישואים, כרישה, בטטה, חצילים, אבקת אפיה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, כבדי עוף, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר לבן, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל מענג של קוביות בשר עם גזר, בצל ורוטב עשיר על בסיס בירה לצד פירה תפוחי אדמה
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, בשר בקר, שוקיים עוף, ציר עוף, כתף בקר, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בירה גינס, שמן קנולה, פתיתים, אורז, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
food.nana10.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, כרישה, גזר, יין אדום יבש, סוכר, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
העקרון הוא פשוט ואת התירס ניתן להחליף בכל ירק אחר, בשילוב עם דגנים או לא. מרסקים היטב, מוסיפים מינימום מייצבים ומתבלים בעדינות, רק כדי לחדד את הטעם.
שום,קמח,בצל לבן,ביצים
, תמר, משמשים, קמח תפוחי אדמה, חמאת בוטנים, פרורי לחם, קמח תירס, טחינה, שומשום, פשתן
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא