|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
שום,קמח מצה,פפריקה מתוקה,מרק עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, סלרי, יין, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סודה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
