|
שום,קמח לבן,פטרוזיליה,מלח,כתף בקר,יין,טימין
, עגל חלב, פטריות, בצל, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, פסטה, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,קמח לבן,פטרוזיליה,מלח,כתף בקר,יין,טימין
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קמח לבן, פטרוזיליה, מלח, כתף בקר, יין, טימין?
- הכל על מתכונים עם שום, קמח לבן, פטרוזיליה, מלח, כתף בקר, יין, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|