|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שום,קלמארי,צנובר,עוף,גבינה צהובה,בצל,-גבינה חצי קשה
, כבד, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
