|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, עוף, בצל, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, סוכר, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קינוח דובר לדינו מהמטבח הירושלמי
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, לימון, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, סולת, אבקת אפיה, סוכר, אגוזי מלך, צנוברים, סירופ, שומשום
www.mako.co.il
|
|
טיש פיש טיל- עוגת סולת ואגוזים
עוגת ממתק בסגנון יווני מדהימה
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, לימון, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, סולת, אבקת אפיה, סוכר, אגוזי מלך, צנוברים, סירופ, שומשום
www.cookshare.co.il
|
דלעת ערמונים במילוי תערובת של בשר בקר עם עשבי תיבול, צנוברים קלויים וקינמון
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, עוף, חמוציות, קינואה, בצל, סלק, רום, לחם, צנוברים, ערמונים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קלי,קינמון,צנובר,-בזיליקום
, גמבה, אוכמניות, עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, מלח
rest.co.il
|
|
|