|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, בצל, זוקיני, קליפת לימון, פסטה, שמן זית, צנוברים, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, כרובית, לוף, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, עוף, לימון, תפוזים, יין לבן, גרעין, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אגוזים, שמן זית, רוזמרין, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, פרגיות, בצל, בטטה, זוקיני, אפונה, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, פתיתים, שמן זית, עריסה, צנוברים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, פרגיות, בצל, בטטה, זוקיני, אפונה, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, פתיתים, שמן זית, עריסה, צנוברים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קלי,צנובר,פלפל אדום,-פלפל ירוק
, פרגיות, בצל, בטטה, זוקיני, אפונה, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, פתיתים, שמן זית, עריסה, צנוברים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
