|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים.
מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה.
עושים מנגל? ל..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עגבניות בגריסים ואטריות
מרק סתווי אדום וריחני. המצרכים:2 כפות שמן2 שיני שום כתושותבצל קצוץ4 עגבניות גדולות מגוררות גס או לרסק במג'ימיקס (בלי קליפה)קופסה רסק עגבניות קטנה2 תפוחי אדמה חתוכ..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אטריות, סוכר, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פילו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שפרג חייב להיות רק במנות מתוקות? קבלו מנה טעימה, חגיגית ומפתיעה, שמתאימה מאוד לסעודת פורים גלילות חזה עוף במילוי פרג (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,..
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, חזה עוף, שניצל, קליפת לימון, בצל, מיץ תפוזים, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, ג'ינג'ר, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, חזה עוף, עוף, גמבה, בצל, עגבניות, לוף, שמן זית, אורז, רסק עגבניות, רוטב סויה, בזיליקום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,קלי,פלפל,פטרוזיליה,אבקת מרק,-חצילים
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|