|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,קלי,עגבניות,סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שום,קלי,עגבניות,סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
שום,קלי,עגבניות,סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
שום,קלי,עגבניות,סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, שניצל, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, קרם, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
שום,קלי,עגבניות,סלק,סוכר,-זיתים שחורים
, גמבה, כוסברה, תפוזים, בצל, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, שמן זית, חומץ, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
