|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,קלי,סוכר לבן,מרווה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שום,קלי,סוכר לבן,מרווה
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,קלי,סוכר לבן,מרווה
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|