|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שום,קלי,כוסברה,גמבה,אגוזים,-אמרטו
, ארטישוק, עגבניות, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שום,קלי,כוסברה,גמבה,אגוזים,-אמרטו
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, צנובר, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,קלי,כוסברה,גמבה,אגוזים,-אמרטו
, שרימפס, דג לבן, חלב, עגבניות, קוקוס, לימון, שורש, ליים, תמר, בצל, רכז רימונים, אגוזי קשיו, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
rest.co.il
|
|
|
