|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
שום,קלי,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שום,קלי,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, רום, שמן זית, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
שום,קלי,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, סינטה חזיר, חלב, קליפת לימון, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קלי,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שום,קלי,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, שמן זית, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
שום,קלי,יין לבן חצי יבש,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, כרעי עוף, פלפל אדום, קישואים, פטריות, אפונה, לימון, תירס, תפוזים, קוניאק, ברנדי, גרעין, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, טימין, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
