|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
שום,קלי,ביצים,אריסה,-אמרטו
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, מיץ לימון, קמח תופח, חרדל, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,קלי,ביצים,אריסה,-אמרטו
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
שום,קלי,ביצים,אריסה,-אמרטו
, הודו, עוף, בקר, בצל, כוסברה, לחם, פירורי לחם, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,קלי,ביצים,אריסה,-אמרטו
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קלי,ביצים,אריסה,-אמרטו
, סרדינים, קליפת לימון, פלפלים, יין אדום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן תירס, חלמון, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, טרגון, מלח
rest.co.il
|
|
|