|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.
שום,קישואים,סלרי,טרגון,-צנובר
, דג לוקוס, חמאה, בצל ירוק, כרישה, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל- 20-25 דקות.
שום,קישואים,סלרי,טרגון,-צנובר
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, חמאה, בצל ירוק, כרישה, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קישואים,סלרי,טרגון,-צנובר
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
