|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,קינמון,צנובר,פפריקה מתוקה,חצילים,-שומשום
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,קינמון,צנובר,פפריקה מתוקה,חצילים,-שומשום
, בשר, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל שחור, בהרט, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
שום,קינמון,צנובר,פפריקה מתוקה,חצילים,-שומשום
, בשר בקר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, צנוברים, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|