|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,קינמון,צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,קינמון,צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קינמון,צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,-רוטב צ'ילי
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף מרטין שחף-בר מ''הגושרים מלון בטבע''
שום,קינמון,צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,-רוטב צ'ילי
, בשר, ציר עוף, צימוקים, משמשים, שזיפים, בצל, יין לבן, שמן זית, דבש, קורנפלור, רוטב סויה, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,קינמון,צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,-רוטב צ'ילי
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קינמון, צנובר, פלפל שחור, פטרוזיליה, יין ללא רוטב צ'ילי?
- הכל על מתכונים עם שום, קינמון, צנובר, פלפל שחור, פטרוזיליה, יין ללא רוטב צ'ילי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
