|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, חזה עוף, עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, גרעין, קוסקוס, צנוברים, אבקת מרק, נענע, עירית, כמון, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, צנוברים, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
אצל שכנותי המידות הן על פי החוש/העין/ האצבעות :-)
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, עוף, בצל, משמשים, צימוקים, שמן, צנוברים, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף מרטין שחף-בר מ''הגושרים מלון בטבע''
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, בשר, ציר עוף, צימוקים, משמשים, שזיפים, בצל, יין לבן, שמן זית, קורנפלור, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, פרגיות, עוף, עצם בקר, עוף שלם, שניצל, בצל, בטטה, פילו, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, פירורי לחם, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, שמן זית, סוכר חום, חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, שמן תירס, צנוברים, מלח גס, פלפל שחור, טימין, רוקט, מלח, עירית
www.kipa.co.il
|
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, תרד, חסה, תפוחי עץ, אגוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, צנוברים, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ארוגולה, קצח, שומשום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שום,קינמון,צנובר,דבש,-בשר בקר
, תרד, חסה, תפוחי עץ, אגוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, צנוברים, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ארוגולה, קצח, שומשום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא