|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מרווה, מלח
saloona.co.il
|
|
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, מלח
saloona.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע ששווה לנסות. שילוב מסורתי-ייחודי בין גזר לתמרים. נדיר למצוא גזר מתוק בבישול המרוקאי, וזוהי בעצם גרסה של צימעס.
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, עצם בקר, מיץ לימון, סילאן תמרים, שמן זית, טימין, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, בשר כבש, כוסברה, אפונה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, עלי דפנה, בהרט, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, יוגורט, ציר ירקות, צנוברים, אורז, ביצים, שמן, פטרוזיליה, כוכב אניס, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, ציר עוף, דלעת, בטטה, גזר, בצל, לוף, שקדים, חלב קוקוס, קארי, שמן שומשום, שמן זית, ציר ירקות, טימין, ציפורן, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
שום,קינמון,מקל קינמון,-חומץ בלסמי,-דג סול
, עוף, שעועית, פטריות שמפיניון, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן, מרק, זרעי כמון, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|