|
ישנם הרבה מרשמים לחצילים ברוטב עגבניות המרשם הזה אהוב
עלי בגלל צרוף הטעמים הפיקנטי.
שום,קטשופ,עלי דפנה,סוכר,-קינמון,-צנובר
, חצילים, בצל, שורש, רסק עגבניות, סוכר לבן, רוטב טריאקי, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, זנגביל, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שום,קטשופ,עלי דפנה,סוכר,-קינמון,-צנובר
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
שום,קטשופ,עלי דפנה,סוכר,-קינמון,-צנובר
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שורש, שומר, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, קורנפלור, מלח, זנגביל, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שום,קטשופ,עלי דפנה,סוכר,-קינמון,-צנובר
, בשר, עוף, פרגיות, בצל, מיץ לימון, שמן, סוכר חום, רוטב סויה, חומץ, פפריקה מתוקה, שמיר, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
שום,קטשופ,עלי דפנה,סוכר,-קינמון,-צנובר
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
