|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, חזה עוף, פרגיות, בצל, כוסברה, בצל ירוק, בננה, גמבה, מנגו, יין לבן, שמן זית, קארי, רוטב סויה, חלב קוקוס, קורנפלור, ספגטי, בוטנים, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, דג פלמידה, דג מוסר, כוסברה, יין לבן יבש, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, קרם, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
רוטב בולונז עדין וטעים מתאים לפסטות וללזניה
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, בשר בקר טחון, שמנת, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, חלב קוקוס, גזר, מלח גס, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע
food.nana10.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שום,קוקוס,מלח,יין,-סוכר לבן
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא