|
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, שומשום, כורכום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, סרדינים, גבינת פרמזן, יוגורט, לימון, לוף, מיץ לימון, ברנדי, פירורי לחם, שמן זית, קמח, חלה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, עצם בקר, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, פרגיות, בצל, גזר, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, נענע
www.mako.co.il
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, פרגיות, בצל, גזר, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, נענע
www.mako.co.il
|
התשובה הפרואנית למקלובה היא מנה הפוכה של אורז עם בשר, צימוקים, זיתים וביצים קשות, מתובלת באחי אמריו (Aji Amarillo) - פלפל צ'ילי צהוב ייחודי, בעל חריפות מעודנת וחמיצות לימונית, שקשה להשיגו מחוץ לפרו.
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, בקר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, עגבניות, זיתים ירוקים, מיץ לימון, אורז, תה, רוטב צ'ילי, מרק, שמן זית, ביצים, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של חני פרבר. Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה (בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, סרדינים, זיתים שחורים, בצל, תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
שום,צנוברים,צנובר,צימוקים,מיצים
, סרדינים, זיתים שחורים, בצלצלים, מיץ לימון, פרורי לחם, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|