|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מוסקה מקרוני עם בשר
מאכל בולגרי פשוט ופשוט טעים
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, בשר בקר, בצל, מקרוני, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת בשר וחציל קלוי מדהימה יפה לאירוח וטעימה
וכשרה לפסח
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות, בצל, ביצים, מצה, שמן, מרגרינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ציפורן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת מדהימה בניחוחה ובטעמה וצבעונית
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, עגבניות תמר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, קליפת לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, בשר בקר, עוף, חלב, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, גבינה, גמבה, עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, חזה הודו, ציר עוף, תרד, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, שקדים, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,צנוברים,אורגנו,-בצק,-בצק
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|