|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, בזיליקום, טרגון, נענע, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוזמרין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוזמרין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות שף, דודו גרינברג מכללת השף
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוזמרין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה מדהימה לראש השנה, ולתקופת החגים בכלל.
עתירת קלוריות, אבל מי סופר בימים אלה...
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, סינטה בקר, כוסברה, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, צנוברים, שמן זית, רוזמרין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, בצל, לימון, לפת, אגוזי פקאן, שמן זית, קמח מצה, שקדים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
rest.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,טימין,-זיתים ירוקים
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, בצל, לימון, לפת, אגוזי פקאן, שמן זית, קמח מצה, שקדים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
|
