|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, בצל, לימון, לפת, אגוזי פקאן, שמן זית, קמח מצה, שקדים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.mouse.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, בצל, לימון, לפת, אגוזי פקאן, שמן זית, קמח מצה, שקדים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
סדנת בשרים על הגריל– בהגשת השף חיים סלמון
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, לימון, טחינה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, בשר בקר, בקר, טלה, לימון כבוש, פלפל שאטה, בצל לבן, זיתים, חומוס, שמן זית, טחינה, פסטו, טפנד, פלפל שחור, כורכום, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפילאף, כמו מאכלים רבים וטובים אחרים, מקורו במטבח הטורקי ובמרכז אסיה, והוא מהווה ארוחה שלמה. אפשר לגוון ולהוסיף לתבשיל מה שאתם אוהבים, כמיטב הדמיון והניסיון במטבח הפרטי שלכם. הכי טעים לבשל ולהגיש מייד
שום,צנובר,פיסטוקים,פטרוזיליה,-סוכר חום
, פרגיות, עצם בקר, חלב, פלפל אדום, עגבניות, חמוציות, עלי גפן, בצל, שומר, גזר, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, עירית, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא