|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, בזיליקום, טרגון, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, חצילים, שמן זית, מרק עוף, שמן, צנוברים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית
מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים.
כמובן שאביא אופציות שונות..
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, יוגורט, קישואים, לימון, בצל, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, קישואים, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, שורש, לוף, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שמיר, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, צנוברים, שמן, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, בשר בקר, בשר, יוגורט, בצל, פסטה, שמן צמחי, טחינה, שקדים, צנוברים, אגוזים, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, קישואים, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שום,צנובר,פטרוזיליה,נענע,-סוכר חום
, קליפת לימון, שמן זית, פסטה, צנוברים, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|